четверг, 29 января 2015 г.

Пирог "Наслаждение"

Вкус этого тортика точно соответствует его названию.
Оригинал рецепта
Вишнёвый пирог

Я вместо вишенок сделала творог со свежей черникой и сахарком. Намного вкуснее и нежнее. В случае с вишней, она перебивает вкус всего своей кислинкой (но некоторым нравится именно с вишенкой)

Ингредиенты


тесто:

  • 3 яйца
  • 150 г сахара
  • 150 г муки

крем:

  • 250 г сливок 33–35%
  • 250 г сыра маскарпоне
  • 150 г сахара

также:

  • Мороженая черника, творог обезжиренный, сахар
  • 100 г шоколада







2 комментария:

  1. Красивенький!!!Только у меня творог не едят))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. и у меня не едят.
      А торт съели.
      там он так расположен что ни кто не знал что там есть творог)

      Удалить